KOLEŠOVSKÉ DÝŇOVÁNÍ

16.10.2016 11:04

 

 

O podzimní výzdobu obce se tradičně postaraly ženy z Babince společně s kolešovskými dětmi.

 

Všichni se sešli ve tři odpoledne v sobotu 15. 10. 2016 před obecním úřadem, kde společně zušlechtili zhruba patnáct dýní.

 

Mimochodem:

Tykev obecná (Cucurbita pepo), 

nazývaná také tykev turek nebo dýně obecná, je druh, který pochází ze Střední Ameriky. Dochovaná semena pocházejí z období 5000 př. n. l., tedy patří mezi nejstarší kulturní plodiny.

Dýně mají různé tvary: mohou být kulaté, zploštělé, vejcovité apod. Zbarvení jejich kůry bývá oranžové, žluté, zelené, bílé, černé nebo fialové. Jejich dužina je buď oranžová, nebo žlutá, uprostřed je plná semínek.

Jedinečná nutriční hodnota dýně je dána nejen látkami, které obsahuje, nýbrž i látkami, které v ní chybí. Patří k potravinám s nejnižším obsahem tuku a sodíku, látek ohrožujících arterie a srdce.

Poměr živin v dýni je dost nízký: málo sacharidů, ještě méně proteinů a skoro žádné tuky. Na druhé straně vyniká množstvím betakarotenu (provitaminu A) a minerálů jako draslík a vápník. Obsahuje velké množství rozpustné vlákniny, díky níž má schopnost zahánět hlad.

 

Pak vyřezané dýně rozvezli po vsi.